Herstellungsprozess

Der Essig ist grundsätzlich das Resultat zweier Fermentationen von Most oder Traubensaft. Um ein tadelloses Qualitätsprodukt zu erzielen, ist eine Hingabe des Teams zum Produkt fundamental. Ein Team, das die besten Ausgangsmaterialien auswählt, eine ausführliche Qualitätskontrolle durchführt und das Produkt pflegt während des gesamten Herstellungsprozesses bis das Endprodukt die Hände des Endverbrauchers erreicht.