Goyval Vinagres lanza un nuevo vinagre balsámico ecológico

17/10/2005

Es un hecho que el mercado internacional ha venido mostrando claras señales de expansión de la demanda por productos ecológicos y en Goyval Vinagres, lideres en España de vinagres ecológicos estamos siempre atentos a la demanda de nuestros clientes. Por ello hemos desarrollado un nuevo vinagre gourmet – VINAGRE BALSAMICO ECOLÓGICO -.

Nuestro vinagre balsámico ecológico está elaborado siguiendo el método ancestral de oxidación de vino y mosto concentrado y con las uvas ecológicas más maduras y de mejor calidad. El vinagre balsámico reposa un largo tiempo en barricas de roble americano y francés y al final nos resulta un vinagre magnífico, ideal para ensaladas, preparados de carne y pescado y sobre todo para la elaboración de salsas gracias al equilibrio perfecto entre la acidez propia del vinagre, el dulzor y los aromas del vinagre balsámico.

Nuestros vinagres ecológicos están producidos bajo el sistema de control europeo de producción ecológica SOHISCERT - ENAC, el sistema de control americano USDA y el sistema de control japonés JAS.