Goyval Vinagres lanza un nuevo vinagre balsámico ecológico

17 de octubre de 2005

Es un hecho que el mercado internacional ha venido mostrando claras señales de expansión de la demanda por productos ecológicos y en Goyval Vinagres, lideres en España de vinagres ecológicos estamos siempre atentos a la demanda de nuestros clientes. Por ello hemos desarrollado un nuevo vinagre gourmet – VINAGRE BALSAMICO ECOLÓGICO -.

Nuestro vinagre balsámico ecológico está elaborado siguiendo el método ancestral de oxidación de vino y mosto concentrado y con las uvas ecológicas más maduras y de mejor calidad. El vinagre balsámico reposa un largo tiempo en barricas de roble americano y francés y al final nos resulta un vinagre magnífico, ideal para ensaladas, preparados de carne y pescado y sobre todo para la elaboración de salsas gracias al equilibrio perfecto entre la acidez propia del vinagre, el dulzor y los aromas del vinagre balsámico.

Nuestros vinagres ecológicos están producidos bajo el sistema de control europeo de producción ecológica SOHISCERT - ENAC, el sistema de control americano USDA y el sistema de control japonés JAS.